Maria Eugenia Martín Hidalgo

Descobreix els darrers avenços en smart packaging amb Color Sensing, que presentarà proves pilot, passades i futures, amb fabricants de products carnis i plats preparats. La seva innovadora etiqueta intel·ligent incorpora sensors químics en codis QR per a funcions crítiques com ara la detecció de fuites i el monitoratge de la cadena de fred. Explora de quina manera aquestes tecnologies, a més de millorar la seguretat i la traçabilitat dels productes, permeten una lectura digital automàtica al llarg de tota la cadena de subministrament.