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Pablo Vilanova Montagut

Director Sostenibilidad, Innovación y Estrategia | Mercabarna Barcelona, España

Biografía

Ingeniero Industrial (UPC) y MBA (ESADE), durante una primera etapa profesional participando en una amplia tipología de proyectos de instalaciones y automatismos en diferentes ingenierías. Desde 2007 en Mercabarna, S.A., actualmente diseñando estrategias y proyectos que aportan sostenibilidad, crecimiento e innovación a la empresa y al sector.

Sesiones

11:10h

Conferencia | Hispack Unboxing

Mercabarna Sostenible, estrategia y proyectos

Pablo Vilanova Montagut Mercabarna Director Sostenibilidad, Innovación y Estrategia Speaker

26-05-2022 11:10 26-05-2022 11:30 Europe/Madrid Mercabarna Sostenible, estrategia y proyectos

El futuro del sector agroalimentario, impulsado por los cambios sociales, ambientales y de demanda, pasa por implementar estrategias de sostenibilidad 360, siendo objetivo fundamental de Mercabarna facilitar e impulsar esa visión en el sector. La estrategia de Mercabarna trabaja los diferentes ejes de sostenibilidad y la puesta en marcha de proyectos en distintos aspectos como son los relativos a la energía, o la economía circular. La explicación recogerá las principales líneas de trabajo y proyectos desarrollados en la Unidad Alimentaria de Barcelona.

Hispack Unboxing - Hall 2

Jue 26 11:10h - 11:30h Hispack Unboxing - Hall 2

11:30h

Mesa redonda | Hispack Unboxing

Packaging sostenible para el contacto alimentario: perspectivas y experiencias innovadoras

Pablo Vilanova Montagut Mercabarna Director Sostenibilidad, Innovación y Estrategia Moderador/Presentador

Encarna Gómez Moreno AINIA Jefa del Departamento de Tecnologías de Producto y Procesos Speaker

Daniel Olivares Luengo San Jorge Packaging Gerente de Operaciones Speaker

Lorena Contreras Godoy Agrosuper Subgerente de Desarrollo de Productos Speaker

Amaya Prat Solís Ametller Origen Directora de I+D+i y Sostenibilidad Speaker

#Contacto alimentario, #Ecodesign, #Ecodiseño, #Food contact, #Sostenibilidad, #Sustainability

26-05-2022 11:30 26-05-2022 12:30 Europe/Madrid Packaging sostenible para el contacto alimentario: perspectivas y experiencias innovadoras

La sesión se centrará en las necesidades y soluciones específicas de sostenibilidad en materia de envases y embalajes para el sector alimentario en toda su cadena de valor, de la producción al consumo. La innovación en materiales sostenibles se enfrenta a retos de compatibilidad de los mismos con el contacto alimentario y debe a su vez mantener o mejorar las necesidades de preservación y vida útil de los productos, como eje clave de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS 12.3)