ColorSensing i la seva etiqueta intel·ligent per reduir el malbaratament alimentari. Cas d’ús: Vegalsa-Eroski

Color Sensing ha desenvolupat una etiqueta intel·ligent multifuncional que és capaç de detectar fuites, trencaments de la cadena de fred o controlar la frescor del producte mitjançant el monitoratge de diferents paràmetres de qualitat i seguretat alimentària a l'interior de l'envàs. L'etiqueta, de cost molt baix ja que aprofita les capacitats de les tintes intel·ligents integrades en un codi QR, es connecta a una aplicació digital des d'on els diferents perfils d'usuari de final de línia i última milla poden recollir la informació que necessiten per assegurar la traçabilitat del producte envasat. A la sessió es presentarà l'experiència de la xarxa de supermercats de proximitat Vegalsa Eroski amb la utilització d'aquesta tecnologia.